如何优雅化解餐桌上的小尴尬

俗话说餐桌礼仪见修养。的确，看一个人在餐桌上的表现，几乎便可以洞悉其饮食习惯、生活方式、职业背景，甚至身份、地位。餐桌礼仪，某种角度体现的是软实力。

在工作中，我们也少不了参加各种餐会，或是陪同领导一起用餐，或是同事聚餐，有些重要决定也是在餐桌上得出的，因此餐桌礼仪非常重要。今天，小编就向大家介绍，如何应对餐桌上的小意外。

衣服上沾上油渍、酱汁怎么办？

我们在吃饭的时候，都有一不小心把酱汁吃到衣服上的情况，尤其是浅色衣物，沾染上污渍是很尴尬的一件事情。这时如果是在自己家请客，那倒还算好办，只需向在座的宾客说明后，直接换一套衣服。

但如果是在餐厅用餐，发现弄脏衣服之后，不要大惊小怪，让整个餐桌，甚至整个餐厅的人都注意到你，而是应该先小声向在座各位打个招呼、表示歉意，然后再去卫生间稍作处理。

不小心将食物掉在地上怎么办？

不论是什么样的聚餐，食物掉在地上，都不要在这个时候显示你节约粮食的美德，不要捡起来吃掉。可以先为了这个小插曲向同桌客人道歉，同时掉在地上的食物，容易被不知情的人士踩到，所以为了避免给他人造成不便，建议及时清洁。

遇到这种情况，你可以小声告诉餐厅服务人员，请其清理，千万不要摆架子大呼小叫；如果是在座椅周边，也可以自己用餐巾纸包住食物捡起来放在一旁。

面对自己不能吃的食物怎么办？

有时，我们不吃一道菜并不是因为不喜欢，而是因为自身过敏等原因，不能入口。如果是在别人家做客，面对主人精心制作的菜肴，我们应该先为辜负主人的美意而道歉，说明不能吃的原因，不要一声不吭地绕过这道菜，引起别人遐想。

如果是在餐厅，我们大可以直接避开这道菜，在别人推荐你一定要品尝的时候，讲清楚原因，相信领导、同事或者是亲朋好友，都不会为难你。

切忌因为不喜欢就直接不吃，还在餐桌上大讲特讲自己不喜欢吃的原因，倒别人胃口。

嘴里有食物又刚好需要讲话怎么办？

嘴里有食物时与人交谈是件很不雅的事情，如果正在咀嚼食物时有人与你说话，可以先用眼神回应对方，点点头，等食物咽下去后，再与其交流。

另外，当别人嘴中有食物时，我们尽量也不要与其说话哟！

酱汁只有一份怎么办？

有的菜品会单独配上蘸料，面对只有一份的酱汁，可以先盛一些到自己的餐盘（碗）中，或者请餐厅服务人员再多拿几份酱汁，既优雅又卫生，而且放在餐桌各处，让每一位客人都能够使用。

切忌把酱汁直接放在自己手边，只图自己使用方便，不顾其他人感受，即便可能是无心之举，但这种行为也非常无礼。

【来源：卓雅礼仪】