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东北文化

鄂伦春族

以稿换稿】【繁体】  作者: 佚名   来源: 网络整理   阅读 次  【    】【收藏

[民族由来]

“鄂伦春”是本民族自称,有两种解释,一种是“使用驯鹿的人”,一种是“山岭上的人”。鄂伦春族又称为“玛涅克尔”、“毕拉尔”、“满珲”、“奇勒尔”等。主要居住在内蒙古呼伦贝尔盟鄂伦春自治旗,以及黑龙江省呼玛、逊克、黑河、嘉荫等地。清代文献曾把鄂伦春族归人“索伦部”,有时也称之为“打牲部”。17世纪,鄂伦春族被编人满洲八旗。黑龙江流域是鄂伦春族的历史摇篮。17世纪中叶至19世纪中叶沙俄的入侵,迫使鄂伦春族南迁至大、小兴安岭。在17世纪中叶,鄂伦春人被编入“布特哈八旗”,作为清朝的军队,多次参加了各种军事行动,抵御沙俄军队的战斗、平定×叛乱的征讨,为清朝统一大业、保卫边疆作出牺牲。抗日战争时期,日本帝国主义实行灭绝种族的血腥统治,强迫鄂伦春族人吸食鸦片,喝烈性酒,并用他们做细菌试验,使鄂伦春族人大量死亡,到抗战胜利时,只剩下1000多人。

[民族建筑]

原始民居——仙人柱。“仙人柱”是鄂伦春语,意为“木杆屋子”。它是一种用二三十根五六米长的木杆和兽皮或桦树皮搭盖而成的很简陋的圆锥形房屋。仙人柱的顶端留有空隙,以便里面生火时通风出烟,又可采光。南侧或东南还要留出一个让人出进的门。仙人柱上的覆盖物可根据季节的更迭而变换。冬天气候寒冷,多用狍皮覆盖。一架仙人柱约需狍皮五六十张。到了春天,天气渐暖,就可以换盖桦树皮了。冬天,仙人柱多搭建在山坡的背风向阳处,而夏天则多搭在地势较高、通风凉爽的地方。

仙人柱的内部陈设也很简单,主要有两种铺位,一种是地铺,即直接在地上铺上木头、干草、桦皮、狍皮等。另一种是床铺,即在地上立木桩,架起床。每个仙人柱一般三面住人,一面是门,当中有一火堆取暖,上面吊一口小铁锅,以便煮肉做饭。

仙人柱结构简单,拆盖极为容易,所用原料几乎俯首即拾。它是鄂伦春族游猎生活的产物。定居以后,鄂伦春人大都已住上了宽敞明亮的砖瓦或土木结构的房屋,这种较为原始的活动性住房只有在秋冬季外出狩猎时才偶尔搭建,用以栖身或暂避风寒。

[民族服饰]

过去,鄂伦春人的衣着主要用狍皮制做。冬季的衣服用皮厚毛长的抱皮制做;夏季的衣服用皮薄毛短的狍皮制做。男皮袍叫“皮罗苏思”,有两种:一种是长袍,长到膝盖以下;另一种是短皮袍,只到膝盖。长短皮袍均带大襟。为了美观和耐用,袍边和袖口均镶有薄皮边。为了骑马方便,除左右开衩外,前后也开衩。青年人穿的皮袍还着上黄色。女皮袍叫“阿西苏恩”。式样同男皮袍,但都是长袍,前后襟不开衩,脖领周围,左右两侧开权处和袖口上均绣有花纹。不论男女,穿皮袍均扎腰带。

狍皮裤有两种:男裤为中式宽裤腰,长只到膝盖以下,冬天用长靴连接。女裤带兜肚,长到脚腕。鞋是用狍腿皮制做的靴子,叫“其哈密”。手套也是用狍皮制做的。帽子是用一张狍头皮制做的上带原来的抱角和耳,眼用黑皮镶起来,戴在头上很有特色。

从清末开始,布匹传入鄂伦春族地区,并开始穿布衣服,样式基本同皮衣服。男人一般穿黑、蓝色的,女人一般穿红、绿色的。富裕人家也有穿绸缎服的。

[民族风俗]

饮食:鄂伦春人的食物主要是野兽肉,其中最多的是狍子肉,其次是鹿、犴、熊和野猪肉。食肉方法很多。如“达拉嘎兰”(烧肉),扔在火炭上烧。:席拉兰”(烤肉),把肉插在棍上放篝火旁烤。“乌罗伦”(煮肉),把肉切成大块放锅里煮。“阿斯根”(生吃),主要是生吃抱、鹿等的肝、肾、“库呼乐”(晒熟肉干)。“阿素”(杂花莱),将抱肺、抱里脊、狍头肉煮熟切丝,用抱脑浆拌,并加野葱花和食盐等,这是他们招待客人的佳期。食鱼的方法有:烤鱼,把鱼插在木棍上用火烤,烤熟后刮鳞,去内脏后食用。水煮、去鳞、开膛,切成小块后放在水里煮,熟后蘸盐水吃。炖鱼,把鱼去鳞、开膛、切成小块同野菜一起炳。晒鱼干,有两种:一是煮熟晒,一是生晒。

过去鄂伦春人也大量采集野菜和野果。采集最多的野菜是“昆毕”(柳篙菜),采来晒干,以备冬季食用。可以用柳蒿菜烤野兽肉,缺乏食物时也可熬柳蒿菜充饥。还大量采集野果,其中采集较多的有稠李子,可以用它和米放在一起熬粥。采集的榛子,松籽很多,以备缺乏食物时食用。

清中叶以后,鄂伦春族和周围农业民族接触多起来,他们用猎品换取一部分粮食。用粮食做粥、干饭,也用面粉做面片、炒面。还把和好的面做成圈或饼在火上烧烤。

鄂伦春族的饮料种类不多,夏天喝泉水,冬天化雪水喝;茶叶传入前,有些人泡小黄苹叶当茶喝,砖茶传入后,主要是喝砖茶。夏天也用桦树汁解渴。还用马奶制酒饮用。白酒传入后,主要饮用白酒。

鄂伦春人主要吸旱烟叶,男女均有吸烟者。纸烟是较后传入的,一直不普遍。解放以后,鄂伦春族的食物结构发生了很大变化,粮食类食物已成为主要食品,兽肉成为副食了。获得了狍肉之类,除传统吃法外,还能用它进行炒、馏、烤等,制做得比过去精细多了。

礼仪:首先是敬老。尊重老人和长辈,是鄂伦春的传统美德。在家尊敬父母,与父母分别三日以上就要请客。在外遇上长者,不管认识与否,都要行礼致敬。不论在任何场合,都要长幼有序,落坐先让长者坐正席,喝酒先让长者举杯,吃肉先让长者动刀,同行要让长者走在前面。

其次,欢迎和告别。鄂伦春人非常好客,不论是本族人还是外族人,只要来到主人“仙人柱”前,主人都会热情欢迎。把客人让到“仙人柱”中坐下,要把客人的烟袋接过来装烟,点燃后递给客人。在告别时,客人要用自己的烟袋装烟请在场的人吸,然后才能离去。

第三,询问。把客人让坐,寒喧后,首先要问狩猎所得和狩猎运气。如问“您看到了什么?”意即在路上看到什么野兽或野兽足迹。“山神赐予您什么了?”即打到什么野兽了。在这些询问之后,如果是不相识的人,将询问他的氏族,如果被询问者比询问者年幼,询问者可问他的名字,但被询问者比询问者年长,那绝不敢问他的名,晚辈问长辈的名字是一种失礼,要问只能间接问。

第四,款待客人饮食。客人来后,首先是献茶,然后有现成的兽肉也要端上来,若没有,就马上去做,客人如果控绝食用,认为是对主人的最大侮辱。在饮酒时,晚辈拒饮,认为是最有礼貌。让老年人喝醉,是对他的极大尊敬。

第五,互访。在集会期间,几个不同地区的人把“仙人柱”搭盖在一起,互相要进行拜访。一般是先由青年人互访,然后是青年人访问老年人,最后老年人才能去回访。解放以后,鄂伦春人的礼节虽然有所简化,但多数还保留着。特别是敬老的礼节几乎完整的保留着,直到现在青年人见到长者,不论是否相识,都要行请安礼,即使是旗长或旗委书记,也要给长者请安。但是在青年、干部之间或与外族接触时,都是行握手礼了。

节日:鄂伦春人的节庆不多,主要有每年举行的氏族集会、萨满每年春天的祭神仪和春节等。过去春节非常热闹,节前要备足丰富的食品,每人都要制做葫拽皮衣,迎接春节的到来。

除夕之夜,要把“仙人柱”外的篝火和“仙人柱”内的火塘燃烧得旺旺的。要给诸神烧香。午夜要敬火神,祈求火神保佑全家幸福。最后全家人集中在“仙人柱”中给老人磕头。儿子先向母亲敬酒两杯,儿子、儿媳、孙子、孙女等统老人磕头。老人接过酒后,用手指蘸点酒,向空中弹一弹,以示敬神,然后对儿孙们说,你们要好好过日子,多打野兽,使家庭幸福。给父亲敬酒时,父亲也同样说些吉利话。给老人磕头后,开始在“仙人柱”前进行娱乐活动。有的自家单独活动,有的几家合起来活动。主要是唱歌跳舞,也进行捉迷藏游戏。若岳父家在同一“乌力楞”,要去给岳父家拜年。他们有守岁的习惯,认为这一夜不睡,一年都会精神饱满;这一夜吃饱,一年都会丰衣足食。初一、二在“乌力楞”中互相拜年,初三到其他“乌力楞”给亲戚拜年。

鄂伦春人的春节,从初一到初五最热闹。在这几天,音乐、舞蹈、摔跤、射箭和赛马等各项活动紧密结合,交错进行。仪式性舞蹈“依和纳仁”舞,男女一起参加,是歌舞相结合的一种形式,通宵达旦的进行。摔跤、射箭和赛马主要是男子参加的竞技活动,是体力和技巧相结合的项目。人们在一年单调的劳动之后,使身体得到很好的调节。在节日里,亲友交往频繁,是互相传播文化、交流生产和生活经验的极好机会。对青年来说,也是择偶的良机,通过歌舞活动,沟通感情,为和谐美满的婚姻创造了条件。

文化艺术:鄂伦春族是一个能歌善舞的民族,无论男女老少,都会唱歌跳舞。每当打猎归来或是喜庆节日,都要歌舞狂欢。鄂伦春族民歌都是自编自唱,节奏明快、曲调悠扬。内容多是歌颂大自然和爱情、叙述狩猎生活和反抗斗争。鄂伦春族善于用舞蹈表达对生活的憧憬。民间流行的舞蹈有模仿动物和飞禽的、表现劳动场面的,还有仪式性的。鄂伦春族的乐器有。“朋奴化”(口琴)和“文土文”(手鼓)等。鄂伦春族的民间文学十分丰富,有神话、故事、谚语、谜语。神话故事多是有关人类起源、祖先的传说和反映狩猎生活,如“伦吉善和阿依吉伦”、“兴安岭和甘河的传说”等流传很广。

[民族×]

鄂伦春人笃信萨满教。不论是祈求狩猎丰收,还是为使患者痊愈,都要请萨满跳神。萨满教是一种多神教的崇拜:自然崇拜他们把日、月、星、风、雨、雷、电、山川及动植物都作为崇拜对象。

熊也是他们敬奉的内容之一。在他们的传说中,认为熊是人的祖先。原来是不猎熊更不吃熊肉的,后来这个禁令解除了。鄂伦春人为了生存也猎熊,但又以一种矛盾的心情对待被猎杀的熊:熊被打死后,不说死,说它睡了。熊头架到树杈上风葬。将熊体驮“乌力楞”驻地时,大家发出“嘎-嘎-”的叫声。吃熊肉要全体成员一起吃,而且边吃边模仿乌鸦的叫声,还说着“不是鄂伦春人在吃你的肉,是乌鸦在吃”。吃剩的骨头包起来,风葬。

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