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农家类

补农书引上卷,沈氏农书

繁体中文】  作者:(明清)陈克鉴   发布:2013年07月30日   阅读: 次   【以稿换稿

 
  逐月事宜
  正月 立春、雨水
  天晴:垦田 种桑秧 敲菜麦沟 倒地 罱泥 下地壅 修桑刮蟥 倒芋艿田 浇菜麦
  阴雨:修桑刮蟥 罱泥 载壅 罱田泥 劈柴 撒蚕草 秧界绳 编蚕帘蚕箦
  杂作:窖垃圾 窖磨路
  置备 铁扒锄头 桑剪 买粪苏杭 买柴炭锹蒲 蓑衣箬帽 籴豆泥甪直 买糟烧酒苏州
  二月 惊垫、春分
  天晴:倒地 刮蟥 下菜壅 倒田 锹沟浇菜秧 罱泥 #沟 倒秧田
  阴雨:修桑刮蟥 做塍修泼 锹沟 罱泥 修圩岸 劈柴 摏地滩 锯车扉 罱田泥 载壅 捆桑绳 架山绳 撒柴
  杂作:接树(桑) 看虫蛀屑 下瓜 葡子 下菱种 排韭 沉麻子(取足修船打索之用
  置备:唤工剪桑 雇忙月人工 籴螺蛳入池 修好筐箉 换炭 买芥菜盐 买小鸭 买糊箉纸
  三月 清明、谷雨
  天晴:(丕刂)地 沉梅豆、晚豆 垦花草田 浇桑秧 罱泥 倒田 种芋艿 削豆坂
  阴雨:窖花草 做秧田 刮二蟥 锯车扉 载壅 罱田泥 把桑绳 劈柴
  杂作:雇工做车扉鹤膝(前此日短,后此工忙) 修蚕具车仗(并丝车) 种菱 钉菱签(并茭梗) 捉蛀虫 种瓜秧(并蒲豆) 浸种谷
  置备:茶叶 腌芥菜 买水(木充)
  四月 立夏、小满
  天晴:(丕刂)地(白地、豆地) 谢桑 倒花草田 压桑秧 种茄 倒地 剪地 剪桑(并修截) 浇桑秧 沈晚豆 看三蟥 收菜麦 种芋艿秧(带露) 做秧田 下种谷
  阴雨:看三蟥 拆麦棱 窖蚕沙梗 下田 窖蚕豆拇 看秧水 用麦
  杂作:架瓜豆棚 浇瓜茄(并蒲豆秧) 沉赤豆 雨后看地沟 桑(秧)
  置备:买粪谢桑 买牛壅磨路(平望) 腌青菜 买茧黄(南浔) 买蒜苗 买蚕蚁入池。
  五月 芒种、夏至
  天晴:(丕刂)地 浇桑秧 浇瓜 茄秧(并蒲豆等惟夏至后半月不可浇灌)
  阴雨:拔地草 挑草泥 斫地滩(并塍脚) 下田 拔秧 种田
  杂作:打油菜 拔桑附枝(并匀叶)
  置备:籴大麦(长兴) 澉浦 买苎麻布 买蒜(醋用) 腌梅子 薰杨梅 买酱盐
  六月 小暑、大暑
  天晴: (丕刂)地 拔梅豆 垦倒种菜地伏内 捏头蟥 锄田
  阴雨:下田
  杂作:(丕刂)晚豆 斫黄麻梗 收藏种子(蚕豆、梅豆、大小(禾畕)麦
  置备:合酱(晒酱油) 定枯桑叶,买菜瓜入酱 买勒鱼入糟做瓜干,做豆豉
  七月 立秋、大暑
  天晴:(丕刂)地 荡田 芸田 捏二蟥 修又桑 把桑
  阴雨:下田 捏蟥 载壅 修条 把桑。
  杂作:下接力,下麦秧(并胡萝卜) 合鱼丛 种葱 下菜秧
  置备:买羊草(上路)
  八月 白露、秋分
  天晴:(丕刂)地 做泥砖 倒地 下地壅 挑河泥 罱泥 删胡萝卜 下白萝卜 撒菜秧 种菜
  阴雨:斫地滩芦草 罱地梗泥 绞簥签 押帘绳(并粪桶绳)
  杂作:翻千年久(去根) 捉蛀虫 抺车油 押帘 修船 沉蚕豆(地滩) 撒花草子 下寒豆(田塍) 接桃树 线鸡
  置备:买簥签(并稻杠) 买稻铗(并镰刀) 买筛匾 合酒曲 买菜盐 买辣火 籴桂花 腌菱拇
  九月 寒露、霜降
  天晴:垦地 斫早稻 沉蚕豆 垦麦棱 罱泥 勒叶 拔晚豆
  阴雨:挑泥砖到家 做稻场 打稻巴 载壅 罱泥 押床箦 绞绳索
  杂作:捉蛀虫 锄竹地(修竹) 挑稻秆泥 伏鸡鹅蛋 做絮
  置备:买牛壅(平望) 买絮骨 糟茄酱 烘青豆 买茱萸 箍臼
  十月 立冬、小雪
  天晴:斫稻 垦麦棱(沈麦、种菜) 浇菜麦(及萝卜菜) 晒谷 垦地
  阴雨:用稻 做米 斫芦 缚囤 绞绳索 罱泥
  杂作:拔赤、晚豆 种芥菜、青菜 起芋藏种 采菱留种 起鱼丛
  置备:买枯叶(桐乡、海宁) 买柴草(山里) 买牛壅(平望) 腌菜干 做酒(十月白) 做萝卜(菜干) 租窖(各镇)
  十一月 大雪、冬至
  天晴:垦菜棱(种菜) 提菜麦沟 种大小麦 晒谷 垦地 罱泥
  阴雨:做米 打米 绞绳索 缚囤 截桑磈磊 刮蟥 提沟 载壅 罱泥
  杂作:斫芊芅 载羊叶 挑稻秆泥 藏种谷
  置备:租窖 籴白粞 踏盐齑菜 买蟹 糟蟹 买香橙 入砻糠 炭屑 做风鱼、火腿 籴糠
  十二月 小寒、大寒
  天晴:下地壅 垦坂田 刮头蟥 浇菜 罱泥
  阴雨:罱泥上芊芅滩 载壅 修桑刮蟥 打米 绞绳索
  杂作:了田菜麦田剩下者 斫树枝 削地滩(脚塍) 编篱笆 车池潭
  置备:买榆树 买腊柴 买腊盐 换灰粪 买腊猪油(嘉兴) 买过地韭秧 做好酒 做醋

【来源:作者原创】

 

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