人为什么会感到饱和饿

　　人每天都要吃东酉。吃是人的一种本能，饿了就要吃食物。饥肠轭轭的滋味实在令人难受，人会感到肚子空空的，胃一阵阵痉挛，还会感到眼发花、头发昏，四肢无力。这是文学作品中常有的描述，也是生活中许多人曾亲身体验过的。那么饥饿感是怎样产生的？为什么有人因病切除了胃，却照样有饥饿感？
　　从生理上讲，饥饿是来自整个身体的，饥饿感是体内的热量正在减少、下足的综合信号。人体内储存的可利用的碳水化合物是相当少的，半天时间就会消耗光，此时必须补充食物，摄人更多的碳水化合物、脂肪、蛋白质来维持体能。如果长时间下补充食物而又在下断消耗体能的话，人体内的血糖浓度就会下降。大脑对血糖的变化十分敏感，这时就会发出摄食的信号。在人的中枢神经中，有两根奇特的神经，一般称为“饱神经”和“饿神经”。在正常情况下，它们总是非常微妙地平衡着人或动物的进食和停止进食的行为，科学家在实验中发现，如果把一只老鼠的恼神经切除，那么它再也下会进食，它将面对丰盛的食物而活活饿死湘反，如果将老鼠的饱神经切除，这只老鼠就会下停地吃，成为名副其实的“委妾之徒”，它的体重会以正常老鼠的5～10倍的速度增长，最后变成过度肥胖的怪物，趴在笼子里动弹下得。
　　人的食欲下是先天就有的，而是后天的感受和体验的结果。婴儿只有饱和饿的感觉，并不像成人那样受到食欲和各种美味佳肴的影响。美味可口的食物使人在身体并不需要食物的时候也大量摄人，结果造成营养过剩，这样很容易引起肥胖。过度的饮食也会扰乱正常的饮食神经机制。因此，为了您身体的健康，应尊重饱神经和饿神经向您发出的信号，既不要因贪吃而饮食过度，也下要为身体苗条而盲目节食。
　　蹈火舞者的脚为何不会被灼伤
　　4000多年前，印度河盆地民间有这么一种习俗二每当疾病或灾难来临时，就在空地上挖一个大坑，坑里放人大量木柴，在木柴上铺上卵石，然后点燃末柴，把卵石烧得滚烫。巫师赤脚在灼热的卵石上翩翩起舞，口中念念有词，神情自若，汗珠下时掉落在卵石上，溅出缕缕浓烟和火花。他们认为跳这种蹈火舞可以驱逐邢魔，消灾治病。
　　以后，这种蹈火舞还逐惭流传到其他地方，至今在太平洋斐济群岛、南美训苏里南以及非训一些部落，这种蹈火舞还颇为流行。
　　令人奇怪的是，蹈火舞者的脚底未涂任何东酉，赤脚踩在高温的卵石上竟然安然无恙。这是为什么？许多科学家对这个问题进行了探讨和研究，提出了各种各样的解释。
　　有些科学家认为，蹈火舞者都是些有一定功力的气功师，他们在跳舞时，控制呼吸，全身放松，井通过意念导引控制自己的体温和血液循环，由此增加脚的耐热力。人类学家史蒂凡·凯南经过深人研究，也基本同意这种看法。他说二“当人的意诅由常态进人专一状态时，它能够戏剧性影响到人体对外界刺激的反应。蹈火舞者借助于那种歌舞的氛围，诱导出催眠状态，因此即使裸着脚掌也能耐受高温。这种意念的力量与气功很相似。”
　　有些科学家认为，由于长期的锻炼，蹈火舞者的脚底长有一层厚厚的老茧，像一双薄底皮鞋，再借助于蹈火舞者的姻熟技巧，在跳舞时，脚底就下会被灼伤。
　　有些科学家认为，蹈火舞者跳舞时，大汗淋漓，再加上炭火的烘烤，双脚底部排出的汗水，滴在炽热的卵石或火炭上，汗水被汽化，形成蒸气层，而水蒸气是热的下良导体，因此对脚起保护作用。蹈火舞者轻盈、快捷地变换脚步，使脚与卵石或火炭仅作短暂接触，井下断形成蒸气层。
　　以上这些科学家的推测立足于某一点，似乎也都有一定的道理，但还缺乏很有说服力的证据。迄今，这一问题仍是一个未解之谜。
 

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