明确职责细谋划，全面检查重处罚——市食品监督所工作经验材料

今年，在市食品药品监督管理局的坚强领导下，经过我们食品监督所的积极努力，完成了上级交办的工作任务，取得了一定成绩，现在就一年来的工作体会与基本做法向大会汇报交流如下： 一、明确职责严要求，完善监管运行机制 履行和规范“餐保化”安全监管行为，首先要明确职责，一定要狠抓内部管理。为此，我们一是讨论修订了各项管理制度，明确岗位职责，汇编制度5类80项。二是划分监管范围，对食品所内设“四科一室”的工作区域和职能进行了划分界定，制做完善工作流程图，绘制上墙示意图表。三是在西峰城区四个片区梳理了102条街道，绘制了“西峰城区循环检查路线图”，要求监管执法人员对西峰城区进行循环不间断的监督检查。四是开展了执法技能培训，规范和提高了执法能力与办案水平。五是针对重点环节讨论印发了《餐饮服务食品安全事故-应急处置预案(试行)》，完善了事故应急处理措施。 二、防控风险建规则，拟定监管工作流程 根据市局的总体要求，廉政风险防控工作要与具体业务紧密结合。为此，我们认真开展了廉政风险防控机制建设工作，成立了廉政风险防控组织机构，经过学习发动、梳理职权、排查风险点、确定风险点和等级、建立健全…

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