走遍世界（非洲）之南突尼斯

    美丽宁静的突尼斯给人一种富足平和之感突尼斯南部地区不仅有简朴的民风，也是一片拥有着悠久文化和历史的传统的土地，同时也是一片不断给人带来惊喜的土地。这里值得旅游者多呆一些时间，而不是匆匆一瞥。
    美丽宁静的突尼斯给人一种富足平和之感。从热浪灼人的沙丘到乡村清真寺，从松软的海滩到山中绿洲……这里的静谧吸引着众多的游客踏上这片神奇的土地。
    突尼斯是马格里布地区三个国家中的一个，其他两个国家是阿尔及利亚和利比亚。
    托泽尔是杰里德地区的交通枢纽，杰里德地区是著名的“棕榈之乡”，它是撒哈拉主要的旅游中心，也是世界最著名的绿洲之一。这里种植棕榈树已经有几百年的历史。不过，如今像雨后春笋般涌现的则是一座座饭店。这座城市是米黄色的，这与当地烧制的砖块的颜色相一致，今天，当地人烧砖仍然使用传统土窑。托泽尔的房子的颜色与它周围沙漠的色彩很协调，甚至新建筑的几何图案也和砖块码砌的方式相一致。
    达尔切莱特博物馆向游客介绍了突尼斯的过去。游客在这里能够充分了解突尼斯人过去的生活。对于当地人来说，到这里参观则是体验一下自己祖辈的生活。游客参观这座博物馆最好是在傍晚，因为傍晚的光线使这里的布景具有一种舞台效果。
    托泽尔的中心地带是面积达1000公顷的椰枣树林，共有20万棵椰枣树。人们使用泉水浇灌着这片土地，维持着这片绿洲脆弱的生态平衡。每一片土地都是一座三个层次的园子，其中耐力最强的植物保护着最脆弱的植物：水果在棕榈树的树荫下生长，蔬菜则生长在水果树下面。
    椰枣树需要小心照料，它需要人工授粉才能结果。每年三四月份，农场工人会把开满花的雄枣树花束绑在雌枣树的树冠上。每年的10月和11月是椰枣收获的季节。一棵椰枣树每年能产100公斤椰枣，每棵椰枣树的树龄能达到100年。最好的椰枣是有着透明的琥珀色的椰枣，这种椰枣有一个名字叫“光的手指”。
    内夫塔城离托泽尔约20公里，有着“沙漠女王”的美称。这是一座台阶式的小城，是杰里德地区的一座圣城。
    这片绿洲名叫“篮子”，是突尼斯最具有独创性的绿洲之一，在一片圆形洼地的底部，有干裂的围墙环绕。大部分泉水已经干枯。这片绿洲之所以能够得以保留，依靠的是找到了其它水源，同时还有一座很大的蓄水池来储存这些水。
    在突尼斯南部，绿洲并不一定是在沙漠中间，它也可以在山里。在托泽尔北部靠近阿尔及利亚边界的地区，道路沿着山峦向上蜿蜒，而山峦则阻断了地平线。绿洲中有的村庄已经被风暴和山洪摧毁，然而不久后，一座新的村落又在不远处拔地而起。
    每年3月泰迈格宰都会因“山间绿洲节”而热闹起来。这对旅游者是一个很好的机会，人们可以欣赏到突尼斯南部各种传统的东西，特别是骑手显示其特殊才能的配乐骑术表演。
    米代斯是山间绿洲中的一个。它位于山谷的底部，干谷溪流、沙漠河流汇集在这里。每年有四分之三的时间，这里的河流都只有涓涓细流，但是在雨季它们又会变得水流湍急。
    在托泽尔地区，有一个很大的低洼区，名为杰里德盐沼。过去人们穿越这个盐沼要冒很大的风险。现在虽然已经修了一条高起的沥青路使危险性降低很多，但是旅游者最好还是不要在夏天赤日如火的时候走这条路。在这片辽阔空旷的地区，没有任何生命的迹象，只有到这片不毛之地来采盐的车辆偶尔打破这里的寂静。
    离开杰里德盐沼，在离通往吉比利大道不远的地方，人们可以看到法特纳西亚沙丘奇异的形状。它们都是自然风化而成的，在沙漠的边缘形成了一处新的景观。
    在沙漠的边缘，突尼斯人正在与越来越逼近城市的沙漠斗争着。每年12月，杜兹都举行撒哈拉节。节日将撒哈拉变成了骆驼旅行的中心，当地人称之为“摩哈勒斯”。
    从杜兹继续往前走就到了克萨吉兰，这是绿洲中最具有撒哈拉特点的地方，它离巨大的东部沙丘120公里。晚上，旅游者可以睡在专门准备好的柏柏人的帐篷里。第二天旅游者可以向舍尼尼进发，这里就像一个巨大的古罗马竞技场，村民们居住的房子都是在山的一侧挖成的。
    这是宰赫尔山，它是一座巨大的高原，把突尼斯南部一分为二，一直远达利比亚。最先在这一地区生活的居民是柏柏尔人。阿拉伯人到达突尼斯西部以后，柏柏人逃避到了这一带高原，在这些很难到达的山顶上建起了村庄，并修建了名为“克苏尔”的坚固城堡来储存粮食。在前往马特马塔的路上，有一个名为塔迈兹赖特的村庄便是其中之一，这个村庄有独特的干打垒房屋。
    马特马塔位于宰赫尔山的北面。这一地区很像月球的表面，星球大战中的某些镜头就是在这儿拍摄的。在这个巨大的高原上到处可见有一些凹陷之地，这就是地下房屋。这些房屋冬暖夏凉，这里的村民仍然使用石磨研磨粮食。在这些地下挖出的房屋不仅有厨房、餐厅，还有客厅、卧室。这里的房屋有的已经有上百年的历史了，形成了这一地区特有的建筑景观。
    再往东150公里，经过一片平坦的橄榄林区就到达了杰尔巴岛。这个岛有一条古罗马时期修建的道路与大陆相连，道路长7公里，只是稍稍高出海平面。杰尔巴岛的历史可以追溯到远古。在罗马史诗《奥德赛》中，尤利西斯曾经在这里停留，这座岛上的居民大都是柏柏尔人。岛长25公里，宽22公里，是一个平坦的园林式岛屿，有长达125公里的海岸线，有十分迷人的长长的沙滩。
    杰尔巴是突尼斯的旅游胜地。除了宾馆之外，这里还有宁静的乡村。据说这里的一些棕榈树的历史可以追溯到古罗马时期。满是尘土的小路两旁长满龙舌兰，芦荟和仙人掌。这些小道通向点缀在这个小岛上的典型的房屋“曼卓尔”。曼卓尔的意思是农场或农庄。它的周围是泥墙，称为“塔比亚”，上面种有仙人掌。房屋位于农舍的中间，从外面看像一座城堡。
    这座岛上唯一可以真正称得上是城市的地方是豪迈特苏格。它的主色调是突尼斯海岸的颜色：蓝色和白色。
    在有着众多咖啡馆的小广场是突尼斯人玩多米诺骨牌的好地方。在酒吧里，朋友们可以共享一个水烟管——这是一种东方式烟具，烟经过加过香味的水过滤之后吸出来。
    在城市的中心，工匠们在窄小弯曲的街道市场上展示着他们制作的手工艺品。码头上堆放着各种陶器，但这不是卖给游客的，它是渔民用来在海中捕捞鱿鱼用的。
    建于15世纪的加兹穆斯塔法城堡就在附近。1560年，5000多西班牙人在这里被由德拉古特为首的海盗包围而丧生。众多的商队旅舍令人想起豪穆特苏克作为商港的历史。这些旅馆曾经接待过来自沙漠的商队。每座旅馆都以一座院子为中心，周围是两层的房屋或拱廊建筑，里面是窄小的房间。地面的房间供寄放牲口和货物用，上一层供商人住用。有些商队旅舍经过精心重装修以后变成了高档饭店，以接待来自世界各地的旅游者。还有一些则变成了制作工艺品和地毯的作坊。
    杜兹的摩尔古姆地毯是用织物编织带制作的。但是这里的地毯则是编结式地毯，称为“泽尔比亚”，只有妇女能够制作。她们一针一线精心编结着，花色和图案同时完成。
    豪迈特苏格有许多×建筑，例如清真寺和它排列整齐的小穹顶。据说杰尔巴岛上有300多座清真寺。这个数字尽管可能不太准确，但是这里的×建筑确实很多，这一点是无可否认的。不同的×和×社区一直能在杰尔巴岛和谐共存。格里巴犹太教堂高高矗立在橄榄林之中。它是北非犹太×们重要的朝拜之地。和其他犹太教朝拜地一样，如果旅游者要参观，就必须保持安静和遵守教堂的秩序。“格里巴”的意思是“神奇”，犹太人的圣经——希伯来圣经中最古老的一部之一就存放在这里。
    名叫盖拉拉的小村庄就建在古代迦太基人的贸易港上，它俯瞰着一座港湾，这座港湾以其渔业著名，同时也以制陶著称。这里的制陶技术已经有几百年的历史。过去这里生产的大量陶器主要用来装油和粮食，现在生产的上釉和不上釉的陶器主要是出售给旅游者。
    星期五是集市日，当地人都前往米都恩赶集。这是仅次于豪迈特苏格的市集。当地人到这里购买水果，蔬菜，鱼和香料等。这是一个很好的机会，让游客可以领略一下这里的色彩和芳香。
    突尼斯南部地区不仅有简朴的民风，也是一片拥有着悠久文化和历史的传统的土地，同时也是一片不断给人带来惊喜的土地。这里值得旅游者多呆一些时间，而不是匆匆一瞥。