潮汕行业习俗—拾猪粪列入小行当

拾猪粪潮语称之为“猪屎”，是一个附属于农业却又游离于农业生产之外的一个小行当，被列入农村三等劳力的老弱病残者以它为谋生手段，也有一些落难人士迫于窘境也只好操此业。

以前农户养猪尤其是养母猪，名义上有猪圈拦着，实际上除那些正在长膘的猪之外，大多猪崽及母猪等大部分时光均在外东蹭蹭，西拱拱，四处游荡、寻食。回圈里喂食和睡觉的时间并不多。它们在村里头活动的结果，便是到处有它们拉下的粪便。于是猪屎人一手提着“猪屎篮”———其实是装上硬把提手的小畚箕，一手拿着猪屎扒子在村头巷尾随意巡走。路上逢有猪屎便把它扒到篮子里去。篮子满了便倒在某处积聚起来，待积聚有二三百斤之后便拿去换钱或把它交到生产队去。在上个世纪80年代以前，猪屎是宝贵的农业生产肥料。

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